コラーゲンが不足すると、細胞が衰え肌のハリや柔軟性が失われて大きなシワができたり、カサカサ肌になったりします。これがいわゆる〝老化〟です。
体内のコラーゲン合成能力や含有量は20歳代までをピークに、40歳代では半分以下に低下すると言われています。